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農作物生育動態
重要農事
◎小（大）麥、油菜、蠶（豌）豆等作物處于越冬期，清溝理墑、增施有機肥，用秸稈或土雜肥覆蓋等措施防凍。是否追施化學臘肥，主要看
基、苗肥數量是否達到“配方肥或45%復合肥25公斤+尿素15公斤”，不足部分盡早補追，仍屬小（大）麥壯蘗肥。
◎水稻、棉花等搞好苗床冬翻，以熟化疏松土壤，減少病蟲基數，并施有機肥培肥。
◎早春大棚西瓜“五棚六膜”（雙大棚 + 雙中棚 + 小棚 + 地膜）極早熟栽培開始穴盤基質育苗，注意天天見光。大棚蔬菜多層覆蓋保溫。
◎果樹冬剪，以調整枝葉空間、調整營養生長與成花結果比例、調節體內營養與水分分配運輸。
◎做好圈舍防寒保暖和飼養管理，防止低溫寒潮對老弱幼畜的危害。注意雪后清除積雪、排空水箱積水等。
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防災減災
冬季低溫凍害 深秋初冬劇烈降溫或冬季嚴寒，氣溫低至-10℃或-5℃以下，特別是冬季寒潮冷空氣帶來的降溫幅度達到10℃以上，超過小（大）
麥或油菜、蠶（豌）豆等農作物的耐寒能力，即可導致農作物發生凍害，甚至出現嚴冬干凍死苗現象。
防御措施：1.選用抗寒性強的品種； 2.適期播種； 3.用烯效唑或矮壯豐或矮苗壯拌種或噴葉； 4.增施磷鉀肥； 5.鎮壓或覆蓋； 6.灌好越冬水。 |
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農諺
“小寒大寒，凍成冰團”
“臘七臘八，凍裂腳丫”
“冷在三九，熱在中伏”
“臘月三白（指雪），適宜麥菜”
“臘月大雪半尺厚，麥子還嫌被不夠”
節氣歌
小寒時處二三九，
天寒地凍北風吼。
窖坑欄舍要防寒，
瓜菜薯窖嚴封口。
新技術推介
蔬菜大棚多層覆蓋保溫技術 包括雙大棚三棚四膜、四棚五膜、五棚六膜覆蓋栽培技術。大棚內形成若干個相對獨立的密閉空間，阻止冷空
氣流動，提高保溫增溫效果。單層膜塑料大棚，棚內外溫度差異不大，只能起到防霜凍作用；2層膜覆蓋的大棚，棚內外溫差約4℃，外界氣溫
-2℃時，棚內可達到2℃;3層膜覆蓋的大棚，棚內外溫差約8℃，外界氣溫-3℃時，棚內可達到5℃．4層膜覆蓋的大棚，棚內外溫差約13℃，外
界氣溫-5℃時，小拱棚內溫度能保持在8℃。
油菜缺硼診斷
抽薹期缺硼的補救措施：薹高 15~30 厘米時，每畝用 100 克硼砂溫水溶解，然后摻水 50 公斤，配成 0.2% 溶液趁晴天噴于葉面。
小貼士
寒潮的標準 某一地區冷空氣過境后： 24小時內氣溫下降8℃以上且最低氣溫下降到4℃以下； 48小時內氣溫下降10℃以上且最低氣溫下降到4℃以下； 72小時內氣溫下降12℃以上且最低氣溫下降到4℃以下。 |  |
農作物生育動態
重要農事
◎大田作物農事活動較少。小麥生長過旺、畝總莖蘗數超過預期穗數的1.3-1.5倍時，應在晴暖天氣適時采用深耘斷根或鎮壓控制措施。油萊
及蠶豆等可松土培根、中耕除草，以增溫防凍。豌豆苗高20厘米時可每隔7-10天采收豌豆苗作蔬菜。
◎越冬栽培的大棚辣椒、番茄、西葫蘆等加強保溫管理，防止凍害。春節前后上市的大棚蔬菜要及時補肥補水、保花保果，及時采摘。早春大
棚茄果類蔬菜（雙大棚+雙中棚+地膜）選擇冷尾暖頭天氣定植。果樹以修剪、清園為重點，培土護根防凍，新園平整和定植。
◎做好畜禽舍內外環境的消毒，防止外來疫源的傳入和重大動物疫情發生。
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小麥凍害的等級，一般分為5級：
一級凍害：葉片受凍，心葉、分蘗、節根仍正常發生，莖端生長點或幼穗亦正常；
二級凍害：群體莖蘗幼穗凍死率10%以下，心葉、分蘗、節根發生延緩，對最終產量影響不大；
三級凍害：群體莖蘗幼穗凍死率約30%，心葉、分蘗、節根發生緩慢，影響最終產量約10%；
四級凍害：群體莖蘗幼穗凍死率約50%，影響最終產量約30%；
五級凍害：群體莖蘗幼穗凍死率70%以上，影響最終產量50%以上，符合農業保險賠償標準。
農諺
“小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂”
“大寒見三白，農人衣食足”
“大寒不寒，春分不暖”
“大采不寒，人馬不安”
“大寒豬屯濕，三月谷芽爛”
節氣歌
大寒雖冷農戶歡，
富民政策夸不完，
土地流轉創新干，
專業合作圖來年。
小貼士
重大強農惠民政策 (2017 年 ) 簡介：
①農業支持保護補貼：由種糧直補、農資綜合補貼、良種補貼合并為支持耕地地力保護（如秸稈還田、深松整地、減少化肥農藥用量、用有機
肥等）和糧食適度規模經營（重點向種糧大戶、家庭農場、農民合作社、農業社會化服務組織等新型經營主體傾斜）；
②農機購置補貼：對直接從事農業生產的個人和經營組織按規定購置的農機具實行自主購機、縣級結算、直補到卡（戶），同時開展農機
報廢更新補貼點；
③最低收購價：糧食主產區當年生產的小麥（三等）最低收購價格保持 2016 年的每 50 公斤 118 元，早秈稻、中晚秈稻和粳稻谷（均為
三等）分別為每 50 公斤 130 元、136 元和 150元，同時在東北地區實行玉米市場定價、價補分離政策，對新疆棉花、東北
大豆試點目標價格補貼；
④國家繼續對產糧（油）大縣和生豬（牛羊） 調出大縣實施獎勵政策；
⑤其他政策：包括糧棉油糖綠色高產高效創建、農機深松整地作業補助、耕地保護與質量提升補助、耕地輪作休耕制度試點、化肥
農藥零增長支持、果菜茶有機肥替代化肥支持、種養業廢棄物資源化利用支持、農村沼氣建設和生活垃圾治理支持、高標準農田建設
和設施農用地支持、畜牧標準化規模養殖支持、動物防疫補助、扶持家庭農場和農民合作社、發展多種形式適度規模經營、培育新型
職業農民和培養農村實用人才、以及農業保險支持、發展休閑農業和鄉村旅游項目支持、一二三產業融合發展支持等政策。
農作物生育動態
小麥幼穗分化發育進程
①穗原基生長錐伸長期→②單棱期→③二棱期→二棱后期→④護穎原基分化期→⑤小花原基分化期→⑥雌雄蕊原基分化期
→⑦藥隔形成期→⑧花粉母細胞形成期→⑨減數分裂期（四分體期）→⑩花粉粒充實
江淮地區小麥穗分化時期與葉齡和葉齡余數等的對應關系
農諺
“今冬麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”
“寒冬不寒，來年不豐”
“九里雪水化一丈，打得麥子沒處放”
“春放魚種發瘟，冬放魚種長三分”
